Quinoa er et frø og stammer oprindeligt fra Andesbjergene i Sydamerika. Her er quinoaen blevet dyrket gennem 6000 år og blevet betragtet som en hellig afgrøde for inkaerne. Quinoaen indeholder næsten alle essentielle aminosyrer og har et højt protein indhold. Poppet quinoa er sprøde små kugler, der kan anvendes til hvert et måltid. De er ideelle i et nærende og energifyldt morgenmåltid, der giver god mæthed grundet det høje indhold af protein. Prøv dem f.eks. også i din müsli eller grød for at give en lækker sprødhed. Poppet quinoa er også godt som drys på salater og smotthies, og kan også bruges i müslibarer, bagning og desserter.