Hojicha – Ristet økologisk japansk grøn te. Løsvægt.

Hojicha teen dyrkes i de frodige bakker omkring Kyoto og Kyushu. Områderne er kendt for deres ideelle klima- og jordbundsforhold, som producerer noget af det fineste te i Japan.

Hojichas unikke karakter kommer fra ældning og ristning af tebladene, hvilket giver dem en tydelig nøddeagtig aroma og røget smag. Teen kan nydes på ethvert tidspunkt af dagen, i Japan nydes den traditionelt efter et måltid.