Curcumin fra Pharma Nord er vegetabilske kapsler, der hver indeholder 400 mg granuleret ekstrakt af gurkemejerrod (Curcuma longa L), herunder 100 mg curcumin. Produktet er fremstillet sådan at hver curcuminpartikel er omgivet af en fedthinde, hvilket sikrer en høj biotilgængelighed. Selvom Curcumin Pharma Nord primært er fedtopløseligt, kan det indtages mellem måltider. Curcuminoider er en gruppe aktive stoffer i gurkemejerod, hvoraf curcumin er den mest betydningsfulde. Gurkemeje har været anvendt i århundreder, især i Asien, og kendes i dag mest fra karry, hvor den bidrager med den karakteristiske gule farve. Curcumin bidrager til at støtte fordøjelsen. Da der ikke er animalske ingredienser i præparatet, er det velegnet til vegetarer og veganere.