Stjerneanisolie kan anvendes til fødevarer som naturlig aroma. til aromaterapi og saunagus samt som virkestof og duft i f.eks. sæbe og hudpleje.
Levnedsmiddelkvalitet.
Til smag i søde sager, f.eks. bolsjer, vingummi, frugtflæsk, kager o.l.
Dosering: Følg anvisning i opskrift. Brug maksimalt 20 dråber (1 ml) pr. 100 ml/g produkt.
Til aromaterapi og saunagus: Fordøjelsesbesvær og oppustethed.
Til parfume: Sød og mild lakridsagtig duft. Mellemnote.
Fremstillet ved vanddampdestillering af blad fra Illicium verum.