Urtekram italiensk safari zoo er fremstillet af 100% durum hvede og lokalt kildevand fra Dolomitterne af Pastificio Felicetti srl. - grundlagt i 1908 i Predazzo i hjertet af Valle di Fiemme ved bjergkæden Dolomitterne. Felicetti familien har fremstillet traditionel italiensk pasta i fire generationer. Pastaen er støbt i bronzeforme for at opnå en ru overflade til fastholdelse af saucen og derpå omhyggeligt tørret i respekt for faconen. Felicetti pasta er unik smag og perfekt struktur.