Kokosolien bibeholder også sine egenskaber ved høje temperaturer og kan derfor med fordel erstatte andre former for fedtstoffer i madlavning.

Kokosnødderne i Urtekram kokosolie koldpresses, hvilket giver en mild duft og frisk smag af kokos. Kokosolien er god til madlavning og bagning og kan også kommes i smoothie. Den har en fast konsistens ved normal stuetemperatur og bliver flydende ved over 25°C.